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虫草花鸽子汤的做法步骤

1.鸽子一只。

2.洗净血水，去除内脏。

3.锅里适量清水，加几片姜。

4.焯两滚捞出，温水冲去浮沫儿。

5.另起锅，适量清水，焯过水的鸽子放入，加几h姜。

6.大火烧开。

7.转中火炖半小时。

8.洗好虫草花。

9.香葱。

10.枸杞。

11.虫草花放入，炖15分钟。

12.撒上枸杞关火。

13.适量盐，白胡椒粉调味儿。

14.成品。